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ALIMENTACIÓN

2 vasos de leche

2 vasos de leche al día ayuda a los niños a controlar su glucosa

31 de mayo de 2018 • ALIMENTACIÓN, CONSEJOSComments (0)

Un reciente estudio publicado en el Congreso de la Obesidad (ECO) en Austia muestra que los niños que bebían menos de una taza de leche cada día tenían niveles significativamente más altos de insulina en ayunas que aquellos que bebían al menos 2 vasos de leche al día.  “Nuestros resultados indican que los niños obesos [&hellip...

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pescado

Comer pescado dos veces por semana reduce riesgo cardiovascular

21 de mayo de 2018 • ALIMENTACIÓN, CONSEJOS, NUTRICIÓNComments (0)

Hay más razones que nunca para incorporar el pescado en nuestras dietas según el último y anunciado acuerdo de la Asociación Americana del Corazón. Desde hace tiempo se recomienda la ingesta de pescado una o dos veces a la semana. Una teoría que se...

huevos

12 huevos a la semana podría no aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares

9 de mayo de 2018 • ALIMENTACIÓN, CONSEJOS, DIETAS, NUTRICIÓNComments (0)

En contra de asesoramiento dietético que hasta la fecha se ha venido haciendo, resulta que ahora el consumo de huevos no aumenta los factores de riesgo cardiovascular en personas con prediabetes o diabetes tipo 2, según un estudio realizado en Australia y...

frutas y hortalizas

El consumo de frutas y hortalizas asignatura pendiente en España

26 de abril de 2018 • ALIMENTACIÓN, HOME, NUTRICIÓNComments (0)

La población española no llega a las recomendaciones estipuladas por la comunidad científica y sanitaria de consumir un mínimo de cinco raciones de frutas y hortalizas al día. En concreto, apenas cubre tres raciones diarias de ambos grupos de alimentos....

Los refrescos ‘light’ y ‘zero’ aumentan el riesgo de obesidad y diabetes.

24 de abril de 2018 • ALIMENTACIÓN, CONSEJOS, NUTRICIÓNComments (0)

Los refrescos ‘light’ y ‘zero’ también aumentan, y mucho, el riesgo de obesidad y diabetes. Así lo muestra un estudio dirigido por investigadores del Colegio Médico de Wisconsin y de la Universidad Marquette en Milwaukee (EE.UU.), en el que se...

jamón serrano

El consumo moderado de jamón serrano podría ayudar en el control glucémico

16 de marzo de 2018 • ALIMENTACIÓN, CONSEJOS, NUTRICIÓNComments (0)

El grupo de investigadores de la Cátedra de Riesgo Cardiovascular de la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM) ha conseguido en los últimos meses resultados que demuestran el efecto positivo de ciertos péptidos presentes en la carne curada...

yogur

Relacionan el consumo de yogur con un menor riesgo cardiovascular

23 de febrero de 2018 • ALIMENTACIÓN, CONSEJOS, NUTRICIÓNComments (0)

Un yogur es una opción saludable, especialmente para las personas con la presión arterial alta. Los hallazgos de un nuevo estudio sugieren que este producto alimenticio fermentado puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular en hombres y mujeres con...

dieta vegana

Una dieta vegana podría prevenir la diabetes tipo 2 según estudio

21 de febrero de 2018 • ALIMENTACIÓN, CONSEJOS, DIETAS, NUTRICIÓNComments (0)

El exceso de peso o la obesidad son factores de riesgo importante para el desarrollo de la diabetes tipo 2. Investigaciones recientes, sugieren una estrategia que podría ayudar a prevenir la enfermedad en personas que tienen sobrepeso, y se trata de dejar la...

Fundación Alícia

La Fundación Alícia organiza una jornada para las personas con diabetes

12 de febrero de 2018 • ALIMENTACIÓNComments (0)

La Fundación Alícia (Alimentación y Ciencia) y la Fundación Catalunya La Pedrera organizan un taller para mejorar la dieta de los diabéticos el próximo 17 de febrero en Món Sant Benet. Los expertos de Alicia darán herramientas para evitar la...

Leche de vaca diabetes tipo 1

Desmienten que la leche de vaca aumente el riesgo de diabetes tipo1

4 de enero de 2018 • ALIMENTACIÓN, HOMEComments (0)

Después de más de 15 años de investigación internacional, la teoría de que la leche de vaca aumenta el riesgo de padecer diabetes tipo 1 entre los niños ha sido desmentida en base a un estudio que publica la revista Journal of the American Medical...